19 августа — в день, когда весь православный мир отмечает Яблочный Спас, — Москва решила порадовать любителей вкусного. В рамках фестиваля «Московское варенье» сегодня будет приготовлен огромный яблочный пирог. Его вес составит 300 килограммов.
Шарлотку, длина которой будет 4 метра, а ширина – 2, приготовят в пекарне и привезут в Новопушкинский сквер по частям, а уже на месте соберут в большое кулинарное произведение искусства. Всего на пирог будет потрачено 100 килограммов яблок и столько же муки. Украшением шарлотки станет слой домашней мастики, а по центру установят банку варенья и ветви яблонь.
Полакомиться шарлоткой смогут около тысячи гостей фестиваля. Торжественное разрезание пирога запланировано на 19:00.