Ученые из лаборатории штата Массачусетс уже близки к изобретению пиццы, которая будет пригодна для употребления в пищу в течение трех лет.
Специалистам потребовалось немало сил и времени, чтобы добиться столь длительного срока годности. Повысить период хранения продукта удалось при помощи большей кислотности некоторых ингредиентов.
По словам создателей, изобретение обладает привычными вкусовыми качествами, но его запрещается употреблять в горячем виде.
Планируется, что такая пицца, которая по душе большинству американским военным, придет на замену классическим консервам и станет неотъемлемым элементом сухого пайка.